SELEN CAKE BUTIK PASTA
WELCOME TO SELEN'S CAKE HOUSE

Ozel gunleriniz icin Ozel tasarim pasta, cup cake, kurabiye, Turk baklavasi, borek ve Turk yemekleri hazirlanir. Irtibat icin: sibelsah@yahoo.com

Friday, January 28, 2011

Chocolate Bliss Cheesecake ( Cikolatali Cheese Kek )

Cheesecake seviyorsaniz bunun yaninda bir de cikolata severseniz. 
Tam size hitab eden bir pasta. 
If you like chessecake and chocolate. This is your cake.

Malzemeler
  1. 1-1/2 cup ufalanmis kakaolu biskuvi 
  2. 2 tablespoon tereyagi ya da margarin. (Eritilmis olacak)
  3. 3/4 cup seker
  4. 3 yumurta
  5. 670 gr krem peynir
  6. 1 teaspoon vanilya
  7. 226 gr kuvertur cikolata
Rondodan gecirdigimiz biskuvilerimizi erittigimiz margarinle harmanlayip ,9" ( 22 cm) capinda yuvarlak kalibimizin zeminine elimizle bastirarak yayiyoruz. Daha sonra krem peynirimizi, seker ve vanilya ile krema kivamina gelinceye kadar cirpiyoruz. Benmari usulu eritilmis ilik cikolatamizi da bu karisima ekledikten sonra yumurtalarimizi teker teker ekleyip iyice cirpiyoruz. Hazir olan karisimimizi biskuvili zeminimizin uzerine yayip 150 derecelik firinimizda 1 saat civari pisiriyoruz. Uzerine dokundugunuzda siki kek gibi olmussa kekimiz pismistir. Firindan cikan kekimizi 5 saat buzdolabinda beklettikten sonra servis edebiliriz.
Post a Comment